Отворени врати във фермата | 08.10.2016

Екологично отглеждане на ябълки – мисията е възможна!

Специално за земеделските производители, „Грийнпийс“- България провежда дни на отворените врати в екологични ферми из цялата страна. Инициативата стартира на 23 юни в района на Монтана, Северозападна България. Павлин Пантов, собственик на био ферма за ябълки в Долно Белотинци, отвори портите на своята градина, за да сподели ценен опит като пионер в екологичното земеделие. Визитата приключи с дискусия относно методите, които се прилагат в екологичното земеделие и това как те могат да станат по-популярни, за сметка на индустриалния селскостопански модел.

Photo: Ivan DONCHEV /Greenpeace

Трудно би могло да се каже, че Павлин се е занимавал с овощни градини цял живот. Той се учи в движение, откакто преди 6 години започва своя собствена градина. Сега има 2 овощни градини, едната от които е с 20,000 дървета. Той признава, че това не е лесна работа и е получил горчив опит от допускането на грешки. Например, през юни тази година, ябълките са били покосени от голяма градушка. Павлин вече планира как да предотврати това да се случи отново и се надява през следващата година градината да бъде оборудвана с мрежи, които да предпазват плода от градушки.

Това определено не е най-предприемчивият ход на Павлин във фермата. Веднъж той забелязва, че клоновете на някои дървета са съсухрени и почернели. След взети проби се оказа, че болест, наречена огнен пригор е причината (сериозен проблем за производителите на ябълки, защото тя е в състояние да унищожи цялата овощна градина). Павлин бива посъветван да изкорени и да изгори всички засегнатите дървета, но вместо да ги унищожава, той решава да опита да ги спаси и в крайна сметка успява да го направи без да използва никакви синтетични химикали.

Алтернативен метод, които той използва за контрол над вредителите е пръскането на дърветата със смес от ферментирала коприва, което е още един чудесен начин за подхранване на растенията – вид зелена тор.

Павлин си е поставил за цел да превърне целия район около фермата, чак до река Огоста, в зона за екологично земеделие. Той дори провежда разговори със съседите си и се опитва да ги убеди също да преминат към екологично производство. Младите фермери, които посетиха фермата на Павлин бяха вдъхновени и мотивирани да последват примера му.